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Bria Fruité

Disponible sur commande

800g

28.00

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Montevarchi - Casentino

De la recette originale du Panbriacone, naît le Briaare, une petite passion dans le cœur et l'âme faite de baies en morceaux et en liqueur.

Parfait comme cadeau gastronomique

En 1953, Giuseppe et Gino, fils de la terre, décident de devenir des ” shop boys ” et ouvrent le premier noyau de l’entreprise Bonci, d’abord boulangerie, puis pâtisserie, qui en presque soixante-dix ans a perpétué les traditions de la pâtisserie et l’innovation productive. Le panbriacone est le roi incontesté de leur production. Outre les produits au levain, ainsi que les classiques panettone, bûches et colombes, on trouve des gâteaux traditionnels et des pâtisseries aux cantucci. Restant fidèle à la tradition de la confiserie, l’entreprise a aujourd’hui développé de nouveaux produits et de nouvelles techniques, se consacrant également au chocolat, en collaborant avec le maître Michele Mezzasoma.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

Ingredients:
Wheat flour type 0, sugar, butter, candied sour cherries 6% (sugar, sour cherries, glucose syrup from wheat), pasteurised whole eggs, cranberries 4% (cranberry), raspberries 4%, natural yeast, sultanas from Corinth, alcoholic syrup (alc.14%vol.) of imbibition (water, sugar, ethyl alcohol, glucose syrup from wheat, natural flavours: berries, vanilla) 30%, salt.
In the same laboratory are processed and used: almonds, walnuts, hazelnuts, pistachios, sesame, peanuts, milk powder, milk proteins, soy lecithin.

Product without preservatives or colouring agents.

Nutrition statement per 100g:
Energy 1395/333 KJ/Kcal
Fats 10,9g
Of which saturated 6.8g
Monounsaturated fatty acids 4.1g
Carbohydrates 50.8g
Of which sugars 22.88g
Fibre 3.2g
Protein 6.9g
Salt 0.12g

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