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Guanciale di Montalcino

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Montalcino

Des porcs locaux

Parfait pour la Carbonara, l'Amatriciana et toutes vos recettes préférées !

La société Montalcino Salumi a été créée il y a plus de 15 ans par un groupe de personnes ayant une expérience considérable dans le domaine de la transformation du porc. L’entreprise s’occupe de la production de charcuterie toscane de qualité. Montalcino Salumi est une charcuterie et une usine de jambons, ils sont spécialisés dans la transformation et la conservation des jambons, des différentes charcuteries et des produits cuits à base de matières premières sélectionnées et authentiques. Ils sont connus pour la transformation de la viande de porc et de sanglier et pour la production sans allergènes ni gluten de charcuteries aux saveurs traditionnelles. Leurs charcuteries sont produites avec des viandes soigneusement sélectionnées, provenant de fermes organisées selon le respect absolu des règles hygiéniques et nutritionnelles.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

Pork meat, salt, pepper, natural flavors, spices, sucrose, dextrose, antioxidant E301,
preservatives: E252-E250

NUTRITIONAL VALUES EU Regulation 1169/2011
Product (g) 100 g
Energy (Kj/Kcal) 2329Kj- 564 Kcal
Protein (g) 18 g
Fats (g) of which saturated 55 g – of which saturated 24 g
Carbohydrates (g) of which sugars <0.5- of which sugars <0.5 g
Moisture % 22,9
Salt (g) 3.5 g

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