Chianti Classico Riserva DOCG Renzo Marinai, Notes de dégustation:
Il présente une couleur rouge rubis profond et un bouquet omniprésent, élégant et persistant ; il est sec en bouche, équilibré et chaleureux, avec beaucoup de corps. La Riserva offre une réelle concentration et une grande profondeur de caractère.
Chianti Classico Riserva DOCG Renzo Marinai
Le Renzo Marinai Chianti Classico est une expression très équilibrée du Sangiovese, avec une grande part de fruits mûrs équilibrés par la structure et la fraîcheur. Le cœur fruité du bouquet du vin est agréablement entouré de notes d’épices, de cuir et de tabac délicat. C’est un vin fantastique, informel et accessible.
Renzo Marinai
Le domaine de Renzo Marinai porte le nom de l’ancienne église de San Martino, située à proximité. Renzo Marinai himself took over the estate in 1996 and, with the support of oenologist Giovanni Cappelli, completely reorganised its operations, converting it into an entirely organic farm. Le domaine couvre environ 33 hectares, dont un peu plus de huit sont plantés de vignes. Le terrain est vallonné, montant et descendant entre 350 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est marneux, parfait pour le Sangiovese, permettant un bon drainage et le développement de racines profondes.
