Huile d’olive vierge extra de Toscane Terra Nera, Notes de dégustation :
De couleur vert foncé brillant, il exhale un arôme fruité et frais intense. Le goût présente un équilibre parfait entre les notes amères et épicées, l’arrière-goût est persistant avec un arôme distinct.
Huile d’olive vierge extra de Toscane Terra Nera
Valeurs moyennes pour 100 g de produit :
matières grasses 91,6 g, dont saturées 13,4 g, monosaturées 69,6 g, polysaturées 8,6 g, glucides 0 g, fibres 0 g, protéines 0 g, sel 0 g
Terra Nera
L’exploitation est située dans un paysage très pittoresque au cœur de la Maremme toscane, près de Scansano, plus précisément à Bivio di Montorgiali, localité de Terra nera. Le territoire de type argileux rend les paysages uniques et riches en composés organiques pour la culture des oliviers et des vignobles. L’entreprise est en constante évolution à tous points de vue afin d’obtenir un produit de plus en plus précieux.
