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Il Blu Brancaia

Disponible sur commande

2018

71.00

Disponible sur commande

Chianti Classico - IGT Toscana

Avec des tanins très fins et une finale persistante, Il BLU est un vin de grande structure, qui séduit par sa complexité et son élégance.

Parfait à boire maintenant, il se bonifie avec le temps jusqu'à 20 ans.

Raisins : 80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Accords recommandés : Plats aux saveurs intenses, gibier, viandes rouges rôties ou en sauce. Au cours des 30 dernières années, ce vin est non seulement devenu un symbole pour Brancaia, mais il a également reçu des éloges unanimes du public et des critiques, devenant ainsi un classique pour les amateurs de vin du monde entier. “… est le vin qui a mis Brancaia sur la carte des producteurs les plus célèbres de Toscane” (Robert Parker). IL BLU est élaboré à partir de la sélection la plus stricte des meilleurs raisins du Chianti Classico. Il est élevé en barriques françaises (deux tiers neuves) pendant 18 mois, puis 3 mois dans du ciment, et enfin pendant au moins un an en bouteille. L’histoire de Brancaia commence en 1980 lorsque la famille Widmer, d’origine suisse, achète le Podere Brancaia à Castellina in Chianti comme résidence d’été en Toscane. Bruno et Brigitte Widmer ont décidé de ne produire que des vins de la plus haute qualité. Ce qui n’était alors qu’un passe-temps s’est développé de façon constante au cours des 40 dernières années pour devenir l’un des plus importants établissements vinicoles de Toscane. Brancaia aime et respecte profondément les traditions du passé, mais en même temps n’a pas peur d’imaginer des approches nouvelles et modernes. La viticulture biologique a toujours été au centre des préoccupations de Brancaia.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

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