Merlot Cantina la Cura, Notes de dégustation :
Rouge rubis compact, avec des notes raffinées de cassis, de prune mûre et de violette confite. De légères notes balsamiques et herbacées apparaissent. En bouche, c’est un vin corsé, vibrant, à la texture dense. Les tanins sont dociles et la finale est interminable ;
Cantina La Cura
La Cantina La Cura, propriété d’Enrico Corsi, est une entreprise de production jeune et dynamique composée de quinze hectares de vignobles au cœur de la dénomination Maremma Toscana Doc et Monteregio di Massa Marittima, située dans la haute Maremma Toscana sur la côte tyrrhénienne. Les principaux cépages accueillis sont le sangiovese, le cabernet sauvignon, le merlot et l’aleatico, pour une production annuelle totale de 30 000 bouteilles. L’entreprise privilégie une approche écologique du traitement des sols et des vignes, coordonnée par l’université de Pise, qui est également son principal partenaire technique. Les premières bouteilles de vin datent de 1999 ;
Vins merlot de Toscane
Le merlot se trouve en Toscane, surtout dans la partie de la côte qui va de Bolgheri à la Maremme, son habitat parfait. Les grands merlots purs produits dans cette zone côtière sont en effet très célèbres. Il suffit de penser aux grands noms de Bolgheri comme le Masseto et le Messorio. Passione Toscana, au contraire, veut vous offrir ce grand Merlot toscan : Le Merlot Cantina La Cura qui a remporté de nombreux prix de catégorie, dont le premier prix du meilleur Merlot italien avec le millésime 2008, que vous pouvez acheter à un prix très avantageux par rapport au merlot classique de Bolgheri. Vin inconnu de la plupart des gens mais de la plus haute qualité que vous pouvez acheter à un prix très avantageux par rapport au merlot classique de Bolgheri. Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
