Notes de dégustation de la Mozzarella di Bufala :
La mozzarella de bufflonne Maremmana a une saveur délicate, pour renforcer sa saveur nous recommandons d’ajouter un filet d’huile. Elle peut être utilisée pour les pizzas, les salades, les capresi.
Ce produit est fabriqué sur commande et sera produit/emballé exclusivement pour votre commande.
Les commandes contenant ce produit ne seront expédiées que le lundi ou le mardi (afin de garantir une livraison à température contrôlée et une livraison pour le vendredi).
Notre équipe peut vous contacter pour demander un supplément sur l’envoi express si la destination est éloignée (plus de 4 jours ouvrables de voyage).
Ingrédients:
Petit-lait de lait de bufflonne, présure, sel
La Maremmana
La Maremmana est une entreprise spécialisée dans la production de fromages à base de lait de bufflonne. Son objectif est d’obtenir des produits authentiques et de qualité en suivant une chaîne d’approvisionnement courte et strictement contrôlée. Les terres de l’exploitation sont cultivées avec les mêmes fourrages que ceux utilisés pour nourrir les animaux.
