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Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Bossona

1 en stock (peut être commandé)

2015

49.00

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Montepulciano DOCG

Structure complexe, élégante et équilibrée. De couleur rubis tirant sur le grenat, aux arômes intenses et élégants, avec des notes de violette, de sous-bois et d'épices, il présente un caractère de finesse, avec des tanins fermes et veloutés et une finale longue et profonde.

Parfait à boire maintenant, il se bonifie avec le temps jusqu'à 20 ans.

Le Vino Nobile Riserva Bossona est l’une des plus hautes expressions du DOCG Montepulciano. Ses raisins proviennent du vignoble du même nom, l’un des plus adaptés, planté par le grand-père de Caterina, Alibrando, en 1961. Le vin est devenu une Riserva en 1999, avec un long vieillissement en bois et en bouteille. C’est sans aucun doute l’un des vins phares du domaine, un symbole de l’élégance et de la grâce du Sangiovese à Montepulciano. Les rendements sont très faibles (environ 40 quintaux par hectare) et le vin est mis en bouteille avec l’étiquette Bossona Riserva uniquement dans les meilleurs millésimes. Le sol est d’origine pliocène, datant de 2,5 à 5 millions d’années. Il est riche en tuf, squelette et fossiles, qui sont non seulement fortement drainants, mais qui donnent au vin structure et minéralité. Le vignoble de Bossona est l’une des zones les plus ensoleillées de Montepulciano et son exposition favorable permet une excellente maturation des raisins. La composition complexe du sol est parfaite pour le Sangiovese, et la ventilation constante assure la santé des raisins. Le producteur, Cantine Dei, est connu comme l’un des meilleurs producteurs de vin de Montepulciano. Chaque année, leurs vins sont récompensés et reconnus par les critiques comme excellents.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

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