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Riz Olga Carnaroli

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500gr

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Parco Della Maremma - Maremma Toscana

Parfait pour tout type de risotto

BIO Carnaroli RIce de Toscane

En dégustant leur riz, vous pouvez goûter les saveurs de la Maremma. La Tenuta San Carlo est un lieu unique, une ferme hors du commun. Située dans la plaine du fleuve Ombrone, à l’intérieur du parc de la Maremme, la Tenuta San Carlo est immergée dans l’un des paysages les plus naturels et les plus intacts de la Toscane. Pour produire un riz de qualité supérieure, ils écoutent la terre et respectent la nature, sans vouloir la dominer. De la préparation du sol, à la sélection des semences jusqu’au moment de la récolte, ils suivent une éthique de durabilité et accordent une attention particulière aux détails dans chaque phase du processus. “De notre terre à votre table” est le slogan de la Tenuta San Carlo, en parlant de son riz. Tout le riz est cultivé naturellement et travaillé à la pierre pour garantir une qualité maximale. En octobre 2015, Tenuta San Carlo s’est engagée dans le chemin de transition pluriannuel vers la production biologique certifiée. En effet, des normes écologiques très strictes sont suivies dans la production du riz, et aucun herbicide, pesticide ou fongicide n’est utilisé. Ils préfèrent plutôt commencer à préparer le sol plusieurs mois avant les semailles afin d’éviter naturellement la pousse de mauvaises herbes et d’autres imprévus potentiels qui empêcheraient une récolte saine. Pour améliorer la qualité et la fertilité des sols, ils utilisent des techniques telles que la couverture végétale et la rotation des cultures. Seuls deux types de riz sont produits : le riz Carnaroli et le Ribe.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

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