Marmelades d’oranges aux écorces Chiaverini
Cueilli à la main, en choisissant uniquement les oranges de la plus haute qualité pour obtenir un excellent produit fini.
Chiaverini
En 1928, les jeunes frères Chiaverini ont décidé d’ouvrir une petite entreprise pour la production de confitures et de conserves, juste à l’extérieur des murs de Florence.
Après quelques années, les confitures des frères Chiaverini ne sont plus seulement demandées par les épiceries : Des pots de 5 kg ont été introduits pour répondre à la demande des pâtisseries. Le succès augmente la production ; les grandes marmites créées pour cuire les fruits et le sucre sont bientôt remplacées par des bouilloires conçues par les fondateurs eux-mêmes, afin de doubler la production.
L’attention portée aux tendances et aux orientations du marché a ensuite conduit Fratelli Chiaverini à commencer à produire des confitures et des marmelades avec des fruits issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients:
oranges 38%, sucre, pectine de fruits, acide citrique.
Valeurs nutritionnelles : énergie 282 kcal, graisses 0,1g, dont saturées 0g, hydrates de carbone 65g, dont sucres 65g, fibres 0,9g, protéines 0,4g, sel 0g.
