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Casentino

Panbriacone Toscano

0,45/0,8 kg

€19.00 – €28.00

Montevarchi - Casentino

Conçu à l'origine pour les fêtes de fin d'année, c'est désormais un excellent produit à consommer tout au long de l'année.

Excellent cadeau, un panbriacone trempé dans du vin doux.

Description

En 1953, Giuseppe et Gino, fils de la terre, décident de devenir des “garçons de boutique” et ouvrent le premier noyau de l’entreprise Bonci, d’abord boulangerie, puis pâtisserie, qui en presque soixante-dix ans a perpétué les traditions de la confiserie et l’innovation productive. Le Panbriacone est le roi incontesté de leur production. Outre les produits au levain, ainsi que les classiques panettone, bûches et colombes, on trouve des gâteaux traditionnels et des pâtisseries aux cantucci. Restant fidèle à la tradition de la confiserie, l’entreprise a aujourd’hui développé de nouveaux produits et de nouvelles techniques, se consacrant également au chocolat, en collaborant avec le maître Michele Mezzasoma.

Expédition et livraison

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

Ingrédients et nutrition

Ingredients:
soft wheat flour type 0, sugar, butter, selected sultanas 7%, pasteurised whole eggs, natural yeast, alcoholic syrup (alc. 14%vol.) of imbibition (water, sugar, ethyl alcohol, sultana wine concentrate, natural flavours) 27%; natural flavouring: natural vanilla extract, salt. In the same laboratory are processed and used: almonds, walnuts, hazelnuts, pistachios, sesame, peanuts, milk powder, milk proteins, soy lecithin.

Product without preservatives or colouring agents.

Nutrition statement per 100g:

Energy 1353/321KJ/Kcal
Fats 10,6g
Of which saturated 6.6g
Monounsaturated fatty acids 4.6g
Carbohydrates 49g
Of which sugars 24,20g
Fibre 3.2g
Protein 7.5g
Salt 0.12g

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