Purée de pois Podere Pereto, Mode d’ emploi:
Un produit extrêmement polyvalent, vous pouvez le déguster en y ajoutant de l’eau ou l’incorporer aux soupes pour les épaissir et leur donner une saveur unique.
Purée de pois biologique Podere Pereto Ingrédients :
poisécossés, eau.
Podere Pereto:
L ‘entreprise a été fondée en 1991 à Serre di Rapolano, au cœur de la Toscane.
L’objectif est de pratiquer l’ agriculture biologique, en créant un microcosme durable tant sur le plan écologique qu’ économique et social. Dès le début, en effet, des variétés locales et anciennes sont cultivées, on cultive des variétés locales et anciennes, en excluant l ‘ utilisation d’ engrais, pesticides chimiques et synthétiques, le haricot toscanello et le haricot zolfino, et des céréales telles que le blé dur Verna, Gentil Rosso, le blé dur Frassineto et Cappelli, sont naturellement adaptés au sol et au climat locaux, En outre, il permet à l’ exploitation d’ adopter un système de rotation triennale et d’ éviter la surexploitation des terres, d’assurer ainsi le respect de l ‘ équilibre du territoire
