First Goat, Notes de dégustation:
Ce pecorino a une pâte blanche ivoire et une saveur douce et délicate. L’affinage dure environ 7 mois, le fromage est immergé dans du foin afin que l’ arôme pénètre profondément dans la pâte et lui donne un goût unique.
Première chèvre:
* Lait de chèvre pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques. NON COMESTIBLE. A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnellesmoyennes pour 100g de produit :
Energie kj 1267 kcal 303, matières grasses 23g dont saturées 15,8g, glucides 1g dont sucres 1g, protéines 22,4g, sel 0,8g
La Pecora Di Massimiliano
représente la marque qui identifie la meilleure sélection de nos produits; Notre propriétaire Massimiliano, avec ses filles Francesca et Silvia, a voulu donner une image nouvelle et moderne à cette ligne, ont voulu donner une image nouvelle et moderne à cette ligne, grâce à laquelle nous souhaitons satisfaire non seulement le marché traditionnel mais aussi le libre service, en proposant des produits au format pratique et innovant.
