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Pecorino rouge de Volterra

4 en stock (peut être commandé)

500gr

15.90

4 en stock (peut être commandé)

Volterra

Environ 60 jours

Sa maturité et sa complexité organoleptique en font un produit idéal pour l'apéritif, accompagné de légumes et de vins blancs corsés.

Le pecorino rouge de Volterra est un fromage historique de la région de Volterra. Le traitement spécial de la couenne a été effectué pour empêcher les moisissures de trouver un terrain fertile pour leur développement et ainsi sauvegarder la salubrité du produit. Arôme : Intense, lacté, frais et herbacé. Goût : Saveur douce et délicate, goût équilibré, légèrement amer à la fin.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

Ingredients
100% organic raw whole sheep’s milk
Cow’s milk enzymes
Animal rennet
Salt

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