Saucisses Tommaso Giordana

Les porcs grandissent selon des rythmes anciens et naturels.

9.90200g

Poids 0.3 kg
S accorde parfaitement avec:

Un verre de vin Chianti et de Pecorino toscano Semistagionato

Particularite:

Region

10 en stock (peut être commandé)

Porc gris de la Maremme OMG GRATUIT

Tous les produits Tommaso Giordana sont sans OGM, issus d’un troupeau semi-sauvage. L’entreprise est située à Montiano, à quelques mètres du parc naturel de la Maremme.

Ingrédients:
Viande grise de porc, sel de Volterra, poivre indien, arômes naturels.

A propos du producteur, Tommaso Giordana :

Tommaso Giordana est un jeune producteur de charcuterie de Maremme. Son troupeau semi-sauvage est situé à Montiano, à quelques mètres du parc naturel de la Maremme. Ses porcs, un hybride entre la Cinta Senese et le Grigio del Casentino, sont élevés selon les plus anciennes traditions et avec une grande attention à la nutrition (tout ce qu’ils mangent est produit par la ferme elle-même. Le soin apporté à la production et l’expérience acquise en tant que charcutier permettent à Tommaso Giordana de produire d’excellentes charcuteries sans conservateurs, sans OGM et sans antibiotiques.