Tinata IGT Monteverro, Notes de dégustation:
Rubis foncé avec des nuances de pourpre et de géranium sur le pourtour. Au nez : Explosion de cerise, de lavande et de romarin avec des touches de poivre blanc, de lilas et de myrtilles. En bouche : Entrée douce et fraîche évoluant sur une bouche veloutée s’attardant sur une colonne vertébrale d’acidité et de framboises, de tomates s’attardant sur les cerises et le tabac.
Tinata IGT Monteverro
Explosion de maquis méditerranéen et de pétales de rose, ce Tinata Monteverro est un vin de très belle structure, intense et vif. L’idéal serait de l’oublier encore quelques années en cave : le vieillissement ne fera que renforcer son élégance innée.
Monteverro
Le domaine Monteverro est situé au pied du village médiéval de Capalbio, dans la partie la plus méridionale de la Toscane, la Maremme. Une véritable passion pour le vin impose de ne faire aucun compromis dans le traitement manuel et la sélection des raisins pendant les vendanges, pour finalement amener chaque cépage, chaque terroir et chaque millésime à son expression maximale, avec précision et en adoptant des techniques de vinification innovantes. ;