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Vin Santo del Chianti Classico DOC

Disponible sur commande

2007

42.00

Disponible sur commande

Vin Santo del Chianti Classico DOC

Le vin est de couleur ambrée dans le verre, avec des notes de fruits secs, de beurre fondu, d'amandes grillées et de fruits confits au nez. En bouche, il est sensuel, élégant, équilibré et robuste, avec une finale très persistante.

Parfait à boire maintenant, il s'améliore avec le temps jusqu'à 20 ans.

Bien que le Castello di Monsanto soit connu pour de nombreux vins différents, son Vin Santo est l’un des meilleurs vins de l’entreprise. Produit à partir de raisins Trebbiano (50%) et Malvasia (50%) récoltés en octobre et mis à sécher jusqu’en février. Le Vinsanto del Castello di Monsanto est produit selon la plus stricte tradition, c’est-à-dire en laissant les moûts (caratelli) exposés, été comme hiver, aux intempéries de la vinsantaia. Aucun support technologique, juste une passion infinie pour une grande tradition du Chianti. Un vin doux qui n’est pas réservé aux desserts ; sa structure acide le rend extraordinairement élégant et persistant, capable d’associations inattendues comme le pecorino affiné et le fromage bleu.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

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