Guru Golden Ale I Due Mastri, Note di degustazione:
Un tipo di Ale che continua a essere prodotta nei microbirrifici e nei brewpub, di solito a partire da puro malto d’orzo. Con un palato leggero di malto, un po’ di frutta e un aroma di luppolo.
Il sapore è solitamente equilibrato con un amaro medio-leggero, anche se l’accento tende al malto.
I Due Mastri, Birre di Prato
Dal 2009, “i Due Mastri” producono birra artigianale nella splendida piana di Prato, circondata dagli Appennini e dalle dolci colline di Carmignano, a due passi dalla splendida Firenze. Credono fortemente in una birra Made in Italy, naturale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Dal 2009 hanno iniziato un percorso che ha permesso un costante contatto con il territorio, scegliendo di utilizzare malto d’orzo e luppolo coltivati in Italia; da qualche tempo producono in proprio le materie prime di cui hanno bisogno, rendendo la filiera ancora più corta e controllata.
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
