Finocchiona il Borgo
Consigliamo la Finocchiona del Borgo come aperitivo o antipasto, accompagnata da un bicchiere di divino vino rosso Chianti e da pecorino toscano semistagionato.
Il suo sapore è uno dei più aromatici della regione Toscana.
Il colore del prodotto è finemente macinato per essere apprezzato al meglio. g, che a volte può essere rosa pallido, è da considerarsi naturale, indice di assoluta genuinità.
La storia de Il Borgo:
Salumi il Borgo è un’azienda storica di Monteroni D’Arbia, specializzata nella produzione e vendita di prosciutti e salumi tipici toscani. La loro storia familiare è fatta di artigianalità e passione per un territorio, quello senese, di lunga tradizione enogastronomica.
Creiamo solo prodotti di eccellenza grazie al nostro personale altamente qualificato per garantire sempre la massima qualità. Evitiamo l’uso di conservanti e additivi, seguendo i tempi naturali di stagionatura per garantire che i sapori e gli aromi rimangano inalterati.
Tutte le carni provengono da allevamenti certificati del territorio senese, dove i suini sono allevati solo con mangimi naturali e privi di OGM.