Meridian 0 Birrificio del Forte, Note di degustazione:
Birra ambrata con riflessi ramati, l’aroma è ricco di note fruttate tipiche dei lieviti inglesi, il gusto presenta note di frutta secca e caramello bilanciate dalla luppolatura, con un finale leggermente amaro
Birrificio del Forte, Birre della Versilia
La facilità di consumo che rende le loro birre “quotidiane” e familiari è ciò che rende speciale il Birrificio del Forte. La continua ricerca di ingredienti di prima qualità il cui fine ultimo è la piacevolezza e la semplicità. Francesco Mancini fin dall’adolescenza è sempre stato incuriosito dal mondo della birra e così, dopo diversi anni di esperienze, sperimentazioni e viaggi in cerca di ispirazione, insieme all’amico Carlo, il 25 agosto 2011 è stato fondato il Birrificio del Forte, che oggi è una delle realtà di riferimento per quanto riguarda la produzione di birre artigianali in Toscana.
Informazioni:
Birra artigianale ad alta fermentazione, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Forma sedimenti naturali. Conservare in posizione verticale in un luogo fresco e al riparo dalla luce;
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito;
