Salame di Cinghiale Il Borgo informazioni aggiuntive:
Ingredienti:
Carne di cinghiale italiana 35%, carne di maiale italiana, sale, destrosio, aroma naturale, pepe, aglio, peperoncino. antiossidante E301. Conservanti E250,E252
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
energia 336kcal, proteine 24g, grassi 26g, di cui acidi grassi saturi 10g, carboidrati 1,6g, di cui zuccheri 0,6g, sale 3,2g
La storia de Il Borgo:
Salumi il Borgo è un’azienda storica di Monteroni D’Arbia, specializzata nella produzione e vendita di prosciutti e salumi tipici toscani. La loro storia familiare è fatta di artigianalità e passione per un territorio, quello senese, di lunga tradizione enogastronomica. Creiamo solo prodotti di eccellenza grazie al nostro personale altamente qualificato per garantire sempre la massima qualità. Evitiamo l’uso di conservanti e additivi, seguendo i tempi naturali di stagionatura per garantire che i sapori e gli aromi rimangano inalterati. Tutte le carni provengono da allevamenti certificati del territorio senese, dove i suini sono allevati solo con mangimi naturali privi di OGM.