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FAQs & Supporto

Informazioni sui prodotti

I tartufi sono prodotti freschi e il loro sapore, odore e gusto può variare per mille motivi.

Per esempio, i tartufi bianchi raccolti in ottobre saranno certamente diversi da quelli raccolti in dicembre. Effettuiamo consegne di tartufi freschi esclusivamente tramite corriere espresso.

Spediamo sia formaggi che salumi sotto vuoto. Spediamo solo formaggi stagionati o semistagionati, come da regolamento. Il peso dei formaggi e dei salumi può variare di volta in volta... essendo fatti a mano, e quindi artigianali, il taglio non può essere sempre preciso. Per questo motivo, Passione Toscana si riserva un margine di differenza di peso di 100-200g.

Per esempio, ordinando una forma di formaggio da 1 kg e una mezza forma da 0,5 kg, si può ricevere una forma da 1,15 kg e una mezza forma da 0,45.

Tuttavia, i nostri produttori cercheranno di rimanere il più vicino possibile alle indicazioni di peso che forniamo.

Per quanto riguarda i formaggi, si consiglia di toglierli dal sottovuoto appena ricevuti.

Asciugateli con un panno e metteteli in frigorifero per qualche ora. È importante che i formaggi respirino. Se notate che sono un po' "fuori forma", qualche ora in frigorifero li riporterà al loro stato naturale.

Le muffe sono sempre presenti sui formaggi stagionati.

I salumi sono stagionati. Se li ricevete un po' "molli", vi consigliamo di appenderli in un luogo fresco e asciutto in modo che possano maturare ancora per qualche giorno. Se è così, potete anche metterli in frigo.

Per quanto riguarda tutti gli altri prodotti, si consiglia di conservarli in un luogo lontano dalla luce e da fonti di calore

Sì, può variare. I formaggi e i salumi sono prodotti artigianali e come tali hanno un peso diverso di volta in volta.

Passione Toscana, come i produttori, si sforza di mantenerlo il più leggero possibile, ma il peso può essere leggermente superiore o inferiore a quello indicato.

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