Aleatico dell’Elba Passito DOCG Alea Ludendo Tenuta delle Ripalte
Ottimo con la pasticceria secca come Cantucci o schiaccia briaca, buono anche come vino da meditazione.
Tenuta delle Ripalte, Elba estate
La Fattoria è il ramo agricolo della Tenuta di Ripalte, situata sul promontorio all’estremità sud-orientale dell’Elba. Nel 2003, per valorizzare l’antica vocazione agricola in sinergia con l’attività turistica, è stato impiantato un vigneto per riprendere la produzione del più famoso e tipico vino elbano: l’Aleatico.
Aleatico Passito dell’Isola d’Elba
Aleatico. È un prodotto unico, dalla struttura complessa e dall’aroma inconfondibile, frutto del sole che lo matura e lo concentra e della mineralità della terra su cui cresce. L’intera proprietà è un’oasi naturale, totalmente all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano, un luogo suggestivo e unico.
