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Caperrosso Senti Oh IGT

15 disponibili

2021

32.00

15 disponibili

Isola del Giglio - Costa Toscana IGT

Di colore giallo paglierino, il naso è forte e intenso, le note di frutta gialla sono sostenute da sentori di minerali e iodio, sfumature di miele e camomilla esaltano la complessità. Il palato è potente ed equilibrato. Intenso, ricco, con grande struttura. L'età delle viti è fondamentale per la freschezza e la persistenza di questo vino.

Perfetto da bere subito, migliora con il tempo fino a 2 anni

Vino dell’isola, ogni sorso vi farà rivivere la sapidità e la presenza del mare e dei venti dell’isola. Caperrosso Senti oh è la quintessenza dell’Ansonica ed è rappresentata dalla fontuccia dell’Isola del Giglio. Proviene da un’attenta selezione dei migliori grappoli della vigna posta sui ripidi pendii della zona di Caperrosso, nella parte meridionale dell’isola, sono da sempre i più adatti alla coltivazione dell’uva. Produzione limitataper chi ama le piccole e ricercate denominazioni italiane, la storia e la testimonianza dell’isola che racchiude tra cielo e mare di quella patrimonio di biodiversità capace di rendere unico il vino dell’isola del Giglio. Abbinamento suggerito: Zuppa di crostacei e pesce crudo Il produttore, l’azienda Fontuccia, è uno dei pochissimi viticoltori dell’isola del Giglio. Viticoltura eroica perché i loro vigneti sono piccole terrazze su rocce di granito a picco sul mare. La vendemmia è fatta a mano, come 80 anni fa, perché anche l’uso dei trattori è impossibile.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Guarda il video di come confezioniamo e spediamo.

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