Chardonnay Monteverro IGT, Note di degustazione:
Colore oro pallido. Al naso è vivace con un’esplosione di pesca a polpa bianca, pera, frollino al limone ed erbe di montagna con un finale di cedro e miele d’acacia. Al palato, invece, attacca fresco ed esuberante su note croccanti di mango, pompelmo e prugna finale.
Chardonnay Monteverro IGT
Un vino con una sublime capacità di riflettere la luce del sole della Maremma. Note fresche e croccanti si intersecano in una luce pura di miele, frolla al limone, uva bionda perfetta, profumi di montagna”. Nonostante la piccola produzione (circa 5000 bottiglie all’anno), Monteverro considera il suo chardonnay come uno dei vini più importanti dell’azienda.
Monteverro
La tenuta Monteverro si trova ai piedi del borgo medievale di Capalbio, nella parte più meridionale della Toscana, la Maremma. L’autentica passione per il vino impone di non scendere a compromessi nella lavorazione manuale e nella selezione delle uve durante la vendemmia, per portare infine ogni vitigno, ogni terroir e ogni annata alla sua massima espressione, con precisione e adottando tecniche di vinificazione innovative.
