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Chianti Classico DOCG Olinto

Disponibile su ordinazione

2019

16.00

Disponibile su ordinazione

Chianti Classico DOCG

Di colore rosso rubino intenso, al naso un vivace bouquet floreale con note piene di frutta rossa; rotondo al palato con buona struttura, grande armonia e morbidezza, e una trama densa di tannini arrotondati e piacevoli.

Perfetto da bere ora, migliora con il tempo fino a 10 anni

Maturato in vasche di cemento, le masse vengono assemblate prima dell’imbottigliamento seguito da tre mesi di affinamento in bottiglia. Servire ad una temperatura di 16-18° C. Si abbina bene ai primi piatti, alle carni bianche e ai formaggi dolci. 80% Sangiovese 20% Merlot I Fabbri si trovano nel Chianti Classico, il cuore della Toscana del vino Con i suoi 700 metri di altitudine, Lamole è considerato il tetto del Chianti Classico. Nove ettari di vigneti, inseriti in un magnifico ambiente collinare e circondati da aree boschive, qui i vigneti sono radicati su terrazze centenarie ad anfiteatro naturale, esposte a sud, sud-ovest. Il territorio di Casole, Greve in Chianti, è una determinata valle soleggiata che si caratterizza per un dislivello altimetrico che oscilla tra i 450 e i 650 metri sul livello del mare. Le forti variazioni di temperatura, l’esposizione al vento e la composizione del terreno danno ai vini di Fabbri e in particolare al suo Sangiovese caratteristiche organolettiche uniche e riconoscibili. Quello di I Fabbri è preservare le risorse naturali e valorizzare le peculiarità del territorio. L’azienda è biologica, con certificazione. La conversione biologica è stata un processo naturale, senza forzature, con l’obiettivo di adottare un rispetto sempre maggiore per la terra.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Guarda il video di come confezioniamo e spediamo.

Scopri di più sui tempi di consegna e spedizione qui.

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