Chianti Classico Riserva ” Vigna il Poggio”,Note di degustazione:
Questo squisito vino vanta un colore vivace e profondo, indicativo della sua ricca composizione. Al naso, offre un’esperienza olfattiva intensa e variegata, con note fruttate di spicco che catturano i sensi. Ogni sorso rivela la profondità e la complessità del vino, a testimonianza della sua meticolosa lavorazione.
Chianti Classico Riserva ” Vigna il Poggio”
Abbracciate l’essenza dell’eccellenza toscana con il nostro Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio del Castello di Monsanto. Questo vino di pregio presenta un colore vibrante e profondo, a testimonianza dell’arte secolare e della cura meticolosa del nostro rinomato suolo di Galestro. Il viaggio olfattivo è intenso e sfaccettato, e svela una sinfonia di frutti maturi e sottile terrosità, caratteristica dei vitigni di Sangiovese radicati profondamente nel nostro terroir unico. I tannini raffinati accarezzano con grazia il palato, completati dall’acidità e dalla mineralità che contraddistinguono i vini di questo pedigree. Ogni bottiglia, contenuta in una scatola meticolosamente lavorata, riflette il nostro impegno a preservare la tradizione e a onorare la profonda storia della viticoltura toscana. Scoprite un vino che incarna il culmine di generazioni dedicate a perfezionare il suolo e le viti, producendo una qualità eccezionale e una raffinatezza senza pari.
Castello di Monsanto
Sono due i luoghi del Castello di Monsanto che catturano ogni visitatore per il fascino e la magia che si percepisce: la collina del Poggio e la cantina storica. Riuscire a trasmettere almeno un decimo delle emozioni che si provano visitando la cantina di Monsanto è molto difficile. Gli aromi, gli echi, i silenzi, gli strati di muffe nobili ne fanno un luogo unico che merita almeno una visita. L’azienda ha origine da qui. Così, da una salita sul Poggio e da una discesa in cantina, è nata per la prima volta l’idea di fare un Cru nel Chianti Classico. Era il 1962 quando furono prodotte le prime 6.000 bottiglie del Chianti Classico Riserva Il Poggio. Dei 72 ettari coltivati a vigneto, tra i 260 e i 310 metri s.l.m., 56 ettari sono a Sangiovese, il vitigno in cui l’azienda ha creduto profondamente fin dall’inizio. I cloni di Sangiovese presenti nei vigneti provengono da una selezione massiva di viti presenti nel vigneto Il Poggio, “la madre” di tutti i vigneti di Monsanto. In piccola percentuale sono poi presenti i due vitigni storici del Chianti Classico: Canaiolo e Colorino.
