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Cinta Senese BIO

3 disponibili

500g

26.50

3 disponibili

Monte Amiata - Maremma

Da maiali di cinta senese allevati nei boschi

Prodotto biologico privo di conservanti chimici

Il Salame bio il Ghiacciale di Cinta Senese è perfetto per essere consumato crudo come aperitivo su un Tagliere Toscano con Pecorino e vino rosso. L’azienda agricola Il Ghiacciale si trova alle pendici del Monte Amiata, sulle colline dell’alta Maremma toscana dove i suoi maiali di cinta senese crescono secondo ritmi antichi e naturali. Con oltre 35 ettari di querce e pascoli, i loro maiali crescono per almeno tre anni liberi di brucare ghiande, bacche e tuberi secondo un’antica tradizione che si sposa perfettamente con i precetti del biologico e del trattamento etico degli animali, per offrire una carne dal sapore unico che viene trasformata da mani esperte che seguono antiche ricette contadine senza l’ausilio di coloranti o conservanti.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Guarda il video di come confezioniamo e spediamo.

Scopri di più sui tempi di consegna e spedizione qui.

Cinta Senese pork*, salt, pepper*.
*organic ingredients
No chemical preservatives, no gluten, no lactose

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