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2021
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Isola del Giglio
Ambra intensa, riflessi dorati. Aromi intensi di frutta gialla e bianca supportati da note floreali. Emerge piacevolmente quella mineralità iodata che ricorda la purezza dell'aria fresca del mare. Trama tannica appena percettibile e grande eleganza, un bianco irraggiungibile in termini di energia, complessità e fascino.
Affinamento in anfora di argilla, macerazione sui lieviti per almeno 6 mesi.
Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.
Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.
La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.
Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.
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