Cupinero IGT Toscana Rosso Col Di Bacche , Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso, naso con aromi di frutta matura, tabacco e note finali rinfrescanti di basilico. L’affinamento in legno garantisce l’integrazione dei tannini vivaci del Cabernet con l’eleganza e la morbidezza del Merlot.
Cupinero IGT Toscana Rosso Col di Bacche
L’invecchiamento del Cupinero prevede l’utilizzo di barrique di rovere francese in parte nuove e in parte usate per circa 1 anno. Oltre all’affinamento in legno, il vino matura per alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Gradazione alcolica: 14,5%
Col Di Bacche
la cantina della Maremma è semplice, funzionale e moderna. Nella cantina dell’azienda Col di Bacche si conservano i vini maremmani prodotti, utilizzando contenitori in acciaio inox per la fermentazione e la conservazione e botti di rovere francese e toscano per l’invecchiamento dei vini più prestigiosi. L’Azienda Agricola Col di Bacche è da sempre presente nelle più importanti guide enologiche, come Slow Wine e Gambero Rosso, dove ha sempre ricevuto riconoscimenti soddisfacenti.
