Fagiolo Rosso Lucchese “Presidio Slow Food” Guido Favilla, Note di gusto:
Il fagiolo rosso si caratterizza per il colore scuro, la buccia spessa e dura e il gusto aromatico. È, infatti, un’ottima base per brodi, elemento indispensabile per la “Zuppa di farro” ed è anche molto appetitoso se cotto al forno.
Fagiolo Rosso Lucchese “Presidio Slow Food” Guido Favilla
100% produzione lucchese, ogni etichetta di prodotto racconta la sua storia, dalla produzione alla conservazione, raccontando l’origine e la missione di questo prodotto
Ingredienti:
fagiolo rosso lucchese. Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto: valore energetico 1287 kj-305 kcal grassi 1,1 g di cui acidi grassi saturi 0,18 g carboidrati 49,5 g di cui zuccheri 2,71 g fibre 15,7 g proteine 16,4 g sodio 0,01 g
