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Bolgheri Rosso DOC Il Seggio

4 disponibili (ordinabile)

2018

22.50

4 disponibili (ordinabile)

Bolgheri DOC

Ha un colore rosso rubino intenso. Il naso ci rende note croccanti, di frutta fresca, arricchita da note minerali e piccanti Il gusto è di medio corpo con note di frutta a bacca rossa. I tannini sono eleganti, setosi, avvolgenti e molto morbidi. Il finale è preciso, pulito e vivace.

Perfetto da bere ora, migliora con il tempo fino a 10 anni

Ha origine dalle colline metallifere di Sassetta, una zona già conosciuta al tempo degli Etruschi, estremamente ricca di giacimenti sotterranei di minerali di ferro. Attraversa tutto il territorio di Bolgheri e i suoi detriti alluvionali arricchiscono, con preziosi ciottoli, i caratteristici terreni argillosi, garantendo così un ottimo drenaggio del terreno. Questo Bolgheri Rosso è prodotto con le varietà tipiche, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20% e Petit Verdot 10%, raccolti e vinificati con cura per garantire profondità e concentrazione ma anche grande freschezza e bevibilità. Per la Famiglia Allegrini, uno dei più importanti produttori di vino italiani, Bolgheri non poteva che essere la realizzazione di un sogno: mettere radici in un territorio famoso da cui prendono forma e anima grandi vini, capaci di emozionare un pubblico cosmopolita. L’eccezionale valore della zona, unito alla loro esperienza, ha reso possibile la promessa di Poggio al Tesoro: offrire vini con una forte identità, capaci di esprimere complessità e potenza, eleganza e profondità. Così, in pochi anni e tanto lavoro, ha preso forma e vita Poggio al Tesoro, circa 70 ettari di ambita terra di Bolgheri. Il programma di impianto dei vigneti dell’azienda, iniziato nel 2003, La scelta delle varietà e dei portinnesti è stata fortemente influenzata dalle caratteristiche pedologiche e ambientali delle diverse zone di Poggio al Tesoro I terreni caratterizzati da una terra sabbiosa e ricca di scheletro sono stati scelti per coltivare vitigni che esprimono concentrazione e potenza, come il Cabernet Sauvignon e, in particolare, il Cabernet Franc. D’altra parte, i terreni argillosi e ricchi di minerali sono utilizzati per coltivare vitigni come il Merlot, in cui si ricercano eleganza, fragranza e armonia. Il vigneto di Via Bolgherese è leggermente lavorato per mantenere il terreno fresco e aerato, mentre a Le Sondraie si ricorre all’inerbimento temporaneo (nei mesi invernali-primaverili) con erbe per limitare la vigoria e ottimizzare il rapporto tra temperatura e umidità.

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La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

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