Spedizione 4,90€ | Gratis sopra i 79€

In offerta!

Lardo di Colonnata IGP

3 disponibili (ordinabile)

500g

14.90

3 disponibili (ordinabile)

Colonnata IGP - Versilia

Stagionato in conche di Marmo di Carrara

Perfetto da gustare al naturale, spalmato sul pane caldo o per aggiungere sapore alle vostre ricette preferite.

Il Lardo di Colonnata Larderia Mafalda è bianco, quasi rosato: a volte si può avere la fortuna di trovare la cosiddetta ‘striscia’ di un colore rosa intenso, che aggiunge alla sua bellezza visiva ed esalta il suo sapore. La parte superiore è ricoperta da un buon spessore di sale marino, di aspetto grigio-nero a causa delle spezie con cui è imbevuto. La “Larderia Mafalda” è la più antica larderia di Colonnata, già esistente nel 1930, quando il “lardo” era solo un piatto da poveri. La qualità del Lardo di Colonnata IGP Mafalda deriva dall’eccellenza delle materie primee dalla coesistenza della cura artigianale con gli standard di sicurezza delle aziende più moderne. Il lardo di maiale stagionato in questo villaggio ha caratteristiche organolettiche diverse da tutti gli altri. Inoltre, una sapiente aromatizzazione permette al lardo di ammorbidirsi e di assumere aromi e profumi particolarmente intensi e piacevoli. Durante i mesi devono essere attentamente controllati per le anomalie e maturare in condizioni perfette. Poi il colore diventa bianco, quasi rosato, e il taglio sottile è quasi trasparente nelle vene. 100% NATURALE.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Guarda il video di come confezioniamo e spediamo.

Scopri di più sui tempi di consegna e spedizione qui.

No Preservatives – No Allergens – Gluten Free – No Dairy – No GMO – No Glutamate

Ingredients: Lardo di Colonnata IGP, natural sea salt, black pepper, garlic, rosemary, spices and herbs.
Allergens: The product does not contain allergens, additives, preservatives, colourings, gluten, lactose, ionising agents and nanomaterials.

Potrebbe piacerti anche...

Newsletter

Iscriviti e ottieni il 10% di sconto
sul tuo primo ordine!

-10%