Miele di Castagno Bio DOP Il Pungiglione Note di degustazione:
Il miele monoflora di castagno è fortemente caratterizzato dall’aroma e dalla composizione ricca di minerali. Ha un colore scuro molto intenso e un odore forte, pungente e aromatico.
Ingredienti:
100% Miele Bio
Il Pungiglione
Tra le verdi colline della Lunigiana, all’estremo nord della Toscana, sorge “Il Pungiglione – Villaggio dell’accoglienza”, un centro altamente specializzato nell’apicoltura attraverso i suoi settori integrati: produzione di miele, apicoltura professionale a gestione biologica e DOP, produzione di cera, punto vendita con vasto assortimento e falegnameria apistica. Il fiore all’occhiello è il miele Lunigiana DOP, il primo in Italia ad aver ottenuto il riconoscimento DOP, l’unico biologico e Solidale. Tutte le attività produttive del Villaggio sfruttano l’energia alternativa grazie all’impianto fotovoltaico da 100 kW.