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Monteverro

Disponibile su ordinazione

2018

129.00

Disponibile su ordinazione

Maremma - Toscana IGT

Un vino scuro, profondo con tocchi di velluto rosso sul bordo. Al naso è complesso con note di frutta come ribes nero, ciliegia rossa e mirtilli con tocchi di pepe nero, cedro che si evolve su oliva nera e sottobosco. Al palato ha un ingresso di equilibrio con una bocca setosa sollevata da una grande acidità persistente su frutta scura come cassis che si evolve su una struttura densa con cioccolato, scatola di tabacco e amarena.

Perfetto da bere ora, migliora con il tempo fino a 20 anni

Perfetto con le carni rosse nelle occasioni speciali, è un blend di uve internazionali che ha trovato a Capalbio (Maremma Toscana) l’habitat perfetto. 40 % Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 15 % Merlot, 10 % Petit Verdot.   Il vino di punta di Monteverro. Un vero Premier Grand Cru della Maremma, fatto con i classici vitigni bordolesi Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot e tuttavia con il carattere inconfondibile della costa toscana. Un vino ambizioso sotto ogni aspetto. Le uve provengono esclusivamente da posizioni privilegiate sui pendii di Monteverro che scendono dolcemente verso il mare, il vino viene affinato per circa 24 mesi in barrique dei migliori bottai (70-80% legno nuovo) e poi per due anni in bottiglia. Questo gli conferisce una forza e una complessità ineguagliabili, una freschezza e un’eleganza sofisticate. La sua impressionante diversità di bouquet che va dai frutti di bosco alle note speziate aumenta di anno in anno. La tenuta Monteverro si trova ai piedi del borgo medievale di Capalbio, nella parte più meridionale della Toscana, la Maremma. La tenuta si trova a soli 5 chilometri dal mare ed è caratterizzata dai suoi caratteristici pendii dal terreno sassoso di argilla rossa. Ma sono anche le persone che rendono Monteverro così unico. La loro autentica passione per il vino li obbliga a non scendere a compromessi nella lavorazione manuale e nella selezione delle uve durante la vendemmia, per portare finalmente ogni vitigno, ogni terroir e ogni annata alla sua massima espressione, con precisione e adottando tecniche di vinificazione innovative. La tenuta Monteverro si estende su tre colline su una superficie di circa 60 ettari, ad un’altezza tra i 30 e gli 80 metri sul livello del mare. Dai vigneti si vede il Mar Tirreno, che garantisce una brezza costante durante tutto l’anno.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

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La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

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