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Palmazio Vermentino IGT

8 disponibili

2020

15.90

8 disponibili

Isola di Capraia - Toscana IGT

Aromi floreali e note di agrumi, freschezza gustativa e sapore piacevole

Perfetto da bere subito, migliora con il tempo fino a 2 anni

Non il classico Vermentino Toscano, questo vino di Capraia è un incredibile Vermentino coltivato nell’ambiente naturale di Capraia. L’azienda agricola La Piana, recuperando vecchi terreni abbandonati sull’isola, produce solo 2000 bottiglie di questo vino all’anno. Un Vermentino al 100%, cresciuto in mezzo al mare, su un’isola incontaminata dove soffiano i dolci venti del Mediterraneo. L’azienda agricola biologica La Piana Capraia si trova sull’isola di Capraia, all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano. La zona a cui appartiene, chiamata “Il Piano S. Stefano”,è un luogo magico e incontaminato dove profumi, suoni, colori e tradizioni si fondono con sapori e saperi antichi, in cui il tempo sembra essersi fermato. Infatti, sull’isola, i romani e i saraceni hanno vissuto in tempi diversi, e sono alla pari con ciò che è necessario per il loro sostentamento. Il paesaggio, presidiato dalla presenza agricola, è disegnato dalla discontinuità dei filari di vite nella macchia mediterranea, dai terrazzamenti, dai muretti a secco, dalle antiche cisterne, e da specie ornamentali autoctone come l’oleandro, il rosmarino, la rosa antica; è una perfetta integrazione tra agricoltura di qualità, tutela ambientale e memoria storica.  

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La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

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