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Pecorino al Mirtillo

2 disponibili (ordinabile)

500g

17.90

2 disponibili (ordinabile)

Seggiano - Maremma

Pecorino Semistagionato con Mirtilli

Un buon bicchiere di vino rosso toscano è l'accompagnamento perfetto per questo formaggio. La migliore combinazione per un fine pasto da ricordare.

Il Pecorino al mirtilloè un formaggio di mirtillo di montagna piacevole, dolce e aromatico. La dolcezza e il colore intenso di queste piccole bacche danno sensazioni piacevoli all’occhio e al palato. Crosta non edibile. Il lavoro del Caseificio Seggiano ha fatto sì che le preziose tradizioni casearie non siano andate perse. Una gamma di formaggi con il sapore del passato, prodotti con un metodo artigianale tramandato di padre in figlio, che conserva i preziosi insegnamenti pur rimanendo al passo con i tempi e apportando continui miglioramenti per raggiungere il perfetto connubio tra passato e presente, tradizione e innovazione, artigianalità e una produzione sempre più ampia e attenta ai gusti dei consumatori. Alcune fasi essenziali del ciclo di produzione sono ancora eseguite completamente a mano, come la salatura a secco, la tornitura e i trattamenti in crosta dei vari prodotti. Le tecnologie più innovative sono subentrate nel rinnovamento delle fasi di lavaggio, nella pastorizzazione del latte e nella sterilizzazione degli ambienti con l’utilizzo di strumenti all’avanguardia, a tutto vantaggio della qualità del prodotto finale senza rinunciare alla lavorazione artigianale che da sempre contraddistingue il caseificio Seggiano. Le materie prime e l’artigianato del caseificio rendono i loro formaggi unici e inimitabili, tutti prodotti con latte della zona.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Guarda il video di come confezioniamo e spediamo.

Scopri di più sui tempi di consegna e spedizione qui.

Ingredients
Pasteurised sheep’s milk, salt, blueberry flavouring, dehydrated blueberries, rennet, selected milk enzymes.

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