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Pecorino Toscano DOP Stagionato

3 disponibili (ordinabile)

500g

12.20

3 disponibili (ordinabile)

Manciano - Maremma

Stagionato 120 giorni

È un formaggio adatto sia per il consumo a tavola che come formaggio grattugiato o come ingrediente gustoso per arricchire i piatti tradizionali toscani e italiani.

Il Pecorino Toscano DOP stagionato si riconosce dal marchio DOP. Viene invecchiato per un minimo di 120 giorni e la sua pasta è leggermente paglierina con piccoli fori. Il Caseificio Manciano nasce nel 1961 con la volontà di valorizzare la produzione di latte ovino dell’entroterra maremmano in provincia di Grosseto, dove la pastorizia è da secoli una delle principali fonti di sostentamento e si tramanda di generazione in generazione. L’eccellenza del latte utilizzato per produrre i formaggi del Casificio Manciano è garantita da un laboratorio di analisi interno, che permette di effettuare numerosi e puntuali controlli igienico-qualitativi durante tutto il processo produttivo.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Guarda il video di come confezioniamo e spediamo.

Scopri di più sui tempi di consegna e spedizione qui.

Pasteurised sheep’s milk, salt, rennet, indigenous milk enzymes; surface treated with preservative E235 (natamycin). Non-edible rind.

 

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