Prima Capra, Note di degustazione:
Questo pecorino ha una pasta bianco-avorio e un sapore dolce e delicato. La stagionatura dura circa 7 mesi, il formaggio viene immerso nel fieno in modo che l’ aroma penetra in profondità nella pasta conferendole un gusto unico.
Prima Capra :
*Latte di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. NON EDIBILE. Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionalimedi per 100 g di prodotto:
Energia kj 1267 kcal 303, grassi 23 g di cui saturi 15,8g, carboidrati 1g di cui zuccheri 1g, proteine 22,4g, sale 0,8g
La Pecora Di Massimiliano
rappresenta il marchio che identifica la migliore Selezione dei nostri prodotti; il nostro titolare Massimiliano, insieme alle figlie Francesca e Silvia, ha voluto dare un’immagine nuova e moderna a questa Linea, grazie alla quale vorremmo soddisfare non solo il mercato tradizionale ma anche il libero servizio, attraverso la proposta di prodotti dal formato pratico e innovativo.
