Riso Carnaroli Riso Maremma
Ottimo risotto da abbinare a carciofi, zafferano e funghi porcini.Ottimo risotto da abbinare a carciofi, zafferano e funghi porcini.
Ingredienti:
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 1481kj-349kcal grassi 0,6g di cui acidi grassi saturi 0,1g carboidrati 78g di cui zuccheri 0,3g fibre 1,4g proteine 7,4g sale 10mg
Riso Maremma
Il riso maremmano è di altissima qualità; una qualità dovuta non solo alle condizioni climatiche naturalmente favorevoli della pianura grossetana, ma anche al fatto che i terreni su cui cresce il riso stesso sono stati dedicati a questa coltivazione solo di recente e non sono quindi ancora impoveriti dalle ripetute monocolture presenti in altre parti d’Italia.