Rosso di Montepulciano DOC Cantine Dei, Note di degustazione:
Il vino ha un colore rosso rubino vivace, un bouquet fruttato e molto fresco. I tannini sono di ottima qualità, il che lo rende un vino eccellente fin da giovane, anche se il suo potenziale è ancora evidente dopo molti anni.
Cantine Dei
Cantine Dei è conosciuta come una delle migliori aziende vinicole di Montepulciano. Ogni anno i loro vini vengono premiati e riconosciuti dalla critica come eccellenti;
Nella tenuta Dei, l’arte si fonde con il vino. La loro cantina è l’esempio perfetto di come l’architettura e la viticoltura lavorino insieme per un risultato straordinario.
I loro vini sono tutti basati sulla produzione locale di Sangiovese e il loro vino Nobile è tra i migliori della regione.
Rosso di Montepulciano
Rosso di Montepulciano Cantine Dei vino giovane e pieno di sorprese e carattere, una declinazione fresca e vivace dei vigneti di Sangiovese. È il Rosso di Montepulciano di Cantine Dei, vivace, corposo e sapido. Cresce su un terreno tufaceo con presenza di roccia sedimentaria, che esalta il gusto fruttato del vino e rende il Sangiovese molto piacevole anche da giovane. Dopo la pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce dura 10-14 giorni, con continui rimontaggi.
