Salame Toscano del Chianti Falorni

Il Salame Toscano, conosciuto in tutto il mondo per l’alta qualità, è prodotto a mano nella Macelleria Falorni, a Greve in Chianti, seguendo gli stessi metodi del 1806.

14.50400g

Peso 0.5 kg
Si abbina con:

Un bicchiere di Chianti e Pecorino toscano Semistagionato

Gusto:

Il vero gusto tradizionale di Greve in Chianti

Regione:

2 disponibili (ordinabile)

Come utilizzare il Salame del Chianti Falorni:

Da suini locali e selezionati, questo tradizionale Salame Toscano è l’abbinamento perfetto per il vostro Aperitivo in stile toscano!
Si abbina perfettamente a una bottiglia di Chianti, a un pezzo di Pecorino di Pienza e a qualche marmellata di frutta.

La storia di Greve in Chianti:

Dal 1806. La loro storia di macellai e maestri macellai risale a oltre due secoli fa. Tutto è iniziato nel cuore del Chianti Classico, a Greve in Chianti, dove tuttora risiede l’azienda. L’Antica Macelleria Falorni produce salumi di alta qualità, tramandando di padre in figlio (da 9 generazioni) i segreti di antiche ricette e la sapienza artigianale della lavorazione, nel rispetto delle ricette e dei saperi tradizionali. L’alta qualità è un impegno quotidiano per Macelleria Falorni, una responsabilità nei confronti della sua storia. Per questo motivo, ogni giorno producono salumi semplicemente deliziosi. I processi di stagionatura lunghi e lenti permettono ai loro salumi di maturare naturalmente, senza l’ausilio di tecniche ed enzimi che ne accelerano la trasformazione.

Ingredienti:

Carne di maiale, sale, destrosio, pepe, aglio. Antiossidante: E300. Conservante: E250, E252. 147 g di carne suina per produrre 100 g di salame VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO Energia Kj 1700 Energia Kcal 411 Grassi totali 31,7 Acidi grassi saturi 12,8 Carboidrati totali 0,4 Zuccheri encoded_tag_open0,1 Proteine 30,9 Sale 5,83<

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

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ANTICA MACELLERIA FALORNI

Dal 1806. La loro storia di maestri macellai risale a oltre due secoli fa. L'alta qualità è un impegno quotidiano per Macelleria Falorni, una responsabilità nei confronti della sua storia.