Spedizione 4,90€ | Gratis sopra i 79€

In offerta!

Semistagionato Bio Fior di Natura

4 disponibili (ordinabile)

400g

11.90

4 disponibili (ordinabile)

Roccalbegna - Maremma Toscana

Una nota vegetale fresca dà a questo formaggio un gusto veramente originale. Si presenta con una pasta compatta e ben solubile, con un sapore rotondo ed equilibrato con note vegetali, un odore medio intenso e persistente, con note erbacee. persistente, con note erbacee e animali.

Pecorino biologico con caglio vegetale stagionato per almeno 60 giorni

Fior di Natura Caseificio il fiorino è prodotto con latte biologico certificato proveniente dai pascoli della Maremma e con elementi selezionati di stretta origine vegetale. genuinità vegetale garantita. Il pecorino biologico con caglio vegetale mantiene le caratteristiche del tradizionale Il pecorino biologico con caglio vegetale mantiene le caratteristiche del pecorino tradizionale, anche se è fatto con caglio di fiori di cardo Cynara Cardunculus. Il Caseificio Fiorino si trova in un luogo di straordinario fascino e valore storico, il borgo medievale di Roccalbegna sulle pendici del Monte Amiata. Il latte utilizzato per produrre i nostri formaggi proviene esclusivamente da allevamenti locali selezionati nei comuni limitrofi: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico e Grosseto. Dopo un’analisi interna, viene fatta una selezione in base alle caratteristiche del latte e al tipo di formaggio da fare. L’obiettivo è quello di ottenere la massima qualità indipendentemente dalla resa. Ogni fase della lavorazione è eseguita a mano da esperti casari. Infatti, i loro formaggi Pecorino Toscano sono premiati ogni anno nei più importanti concorsi mondiali.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Guarda il video di come confezioniamo e spediamo.

Scopri di più sui tempi di consegna e spedizione qui.

Milk source: Organic Maremma sheep’s milk

Potrebbe piacerti anche...

Newsletter

Iscriviti e ottieni il 10% di sconto
sul tuo primo ordine!