Spaghetti di grano antico Mulino Val D’Orcia
La macinazione integrale è l’eccellenza riconosciuta del grano duro Senatore Cappelli; grazie alla trafilatura al bronzo il risultato ha caratteristiche distintive e uniche
Ingredienti:
Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli Bio, acqua, Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto energia1382kj/330kcal,grassi 2,2g di cui saturi 0,2g, carboidrati 64g di cui zuccheri 3,0g, fibre 7,1g, proteine 13g, sale 0,02g
Mulino Val D’Orcia
Il Mulino Val d’Orcia è nato circa 30 anni fa da un’idea intuitiva di Luchino, che decise di acquistare il mulino e una piccola impastatrice. Il loro successo deriva dal fatto che prima di essere produttori di pasta, erano agricoltori. Il Mulino Val d’Orcia produce pasta biologica di alta qualità nel comune di Pienza, nel cuore della Val d’Orcia, patrimonio mondiale dell’UNESCO per la bellezza del suo paesaggio e l’equilibrio tra natura e attività umane.