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Salsicce toscane

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Maremma

Maiali bradi Maremmani

Perfette come aperitivo con Pecorino o vini rossi

L’azienda agricola Tommaso Giordana si trova in un’area vicina al Parco Naturale della Maremma, nel comune di Magliano in Toscana e nasce dall’idea di Tommaso Giordana di mettere in pratica le sue conoscenze, infatti Tommaso Giordana aveva già avuto esperienze con i suini in collaborazione con l’Università. L’azienda produce olio extravergine di oliva toscano IGP biologico, carni fresche e salumi senza glutine e senza l’uso di sostanze chimiche (conservanti, antiossidanti, ecc.) con lunghi tempi di stagionatura naturali e tradizionali. Il loro allevamento rispetta la natura e l’istinto dei maiali che vivono allo stato brado, crescendo senza l’uso di antibiotici e alimentati con mangimi naturali prodotti in azienda, quindi privi di OGM. L’allevamento è costituito da un harem composto da un verro e da diverse scrofe che partoriscono ciascuna nella propria nursery con capanna e spazio esterno. I suinetti rimangono con le madri fino alla vecchiaia e poi vengono trasferiti in spazi più grandi. Tommaso Giordana, quindi, produce salumi di alta qualità.

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

La nostra priorità è quella di imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Tutti i salumi e i formaggi sono sigillati sottovuoto. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Guarda il video di come confezioniamo e spediamo.

Scopri di più sui tempi di consegna e spedizione qui.

INGREDIENTS: pork, salt, pepper, garlic, natural flavors, dextrose

Allergens: none

 

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