Vermentino Toscana IGT Le Lupinaie,Note di degustazione:
Note fruttate e floreali arricchite da una sfumatura minerale. Fresco, con un’ottima struttura e sentori fruttati.
Vermentino Toscana IGT Le Lupinaie
Dopo la raccolta, viene effettuata una pressatura a bassa temperatura in atmosfera inerte, mentre la fermentazione del fiore deve avvenire a temperatura controllata. La maturazione avviene in vasche d’acciaio per meno di tre mesi.
Le Lupinaie
Fare vino è sempre stato il sogno di Aldo Galimberti, proprietario de Le Lupinaie, che ha coronato il suo sogno acquistando un casale in Toscana e producendo vino nei 25 ettari che lo circondano. I vigneti delle Lupinaie fanno parte della DOCG Morellino di Scansano e i vini prodotti, come il Vermentino, incarnano perfettamente le peculiarità del territorio e del Sangiovese