Agricola Pavone

L’azienda agrituristica pavone coltiva direttamente i propri ortaggi nei terreni di proprietà a Castiglione della pescaia. Il prodotto viene lavorato nelle 4/8 successive alla raccolta per mantenerne intatti i gusti, i colori e la salubrità. Dal 2023 la trasformazione avviene nel laboratorio aziendale per velocizzare il processo per un prodotto ancor più fresco.