Fontuccia
I Fontuccia hanno dedicato tutto alla vita isolana e la loro passione è infinita, che la viticoltura oggi definisce “eroica”. Un sapere arcaico che hanno scelto di tutelare, valorizzando con questo vino le specificità e le bellezze del loro territorio. Sono uno dei pochissimi viticoltori dell’Isola del Giglio. Viticoltura eroica perché i loro vigneti sono piccoli terrazzamenti su rocce di granito a picco sul mare. Il raccolto viene fatto a mano, come 80 anni fa, perché anche l’uso dei trattori è impossibile.
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