Guado al Tasso

La Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola ma prestigiosa DOC Bolgheri, sull’alta Maremma, a circa cento chilometri a sud-ovest di Firenze. La tenuta si estende su una superficie vitata di circa 320 ettari, immersa in una splendida pianura circondata da dolci colline, nota come “Anfiteatro di Bolgheri” per la sua particolare conformazione.La nobile famiglia Della Gherardesca iniziò a praticare la viticoltura alla fine del 1600 sui propri terreni a Bolgheri, ma le cose iniziarono a cambiare davvero sotto Guido Alberto Della Gherardesca (1780-1854).Egli era appassionato di viticoltura. Fu nominato majordomo del Granduca Leopoldo II e poi si dedicò all’enologia nelle tenute di famiglia in Maremma.I vigneti sono coltivati a Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino; quest’ultimo coltivato sia con varietà bianche che rosse.La vicinanza con il mare offre un clima mite, con brezze costanti che mitigano il caldo estivo e alleviano il rigido clima invernale, mantenendo un cielo limpido e un alto livello di esposizione alla luce solare.I terreni alluvionali della zona, che variano da sabbioso-argillosi a limoso-argillosi ricchi di agglomerato di Bolgheri (ghiaia finissima), influenzano il carattere e la personalità delle varietà coltivate e conferiscono loro un’identità territoriale distintiva.