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Mascagni Farm

L’Azienda Agricola Mascagni ha ereditato dalle passate generazioni di agricoltori che hanno coltivato 600 vecchi olivi delle varietà autoctone Frantoio, Moraiolo e Leccino in Val d’Orcia. Un oliveto fatto alla vecchia maniera da cui deriva un olio extravergine di oliva che esprime al massimo i profumi e i sapori del territorio di Pienza. Anche in un’olivicoltura così tradizionale, l’Azienda Agricola Mascagni cerca di utilizzare il più possibile la tecnologia nel campo dei biostimolanti naturali e dei fertilizzanti organici per mantenere forti e sani i vecchi olivi.

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